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May 28, 2023

Un quarto degli acquirenti britannici è in difficoltà a causa dell’impennata dei prezzi dei generi alimentari

Households paying £811 a year more on grocery bills than 12 months ago, says

Le famiglie pagano 811 sterline in più all’anno in bolletta rispetto a 12 mesi fa, afferma la società di ricerca Kantar

Un quarto dei cittadini britannici afferma di avere difficoltà finanziarie poiché l’inflazione dei prodotti alimentari freschi ha raggiunto il livello più alto mai registrato dopo che l’indebolimento della sterlina ha reso le importazioni dall’Europa più costose.

Secondo il British Retail Consortium (BRC), l’inflazione dei prezzi dei negozi è salita a un nuovo massimo dell’8,4% a febbraio, rispetto all’8% di gennaio, spinta dai nuovi massimi del costo dei prodotti alimentari. I prezzi dei prodotti alimentari freschi sono aumentati al 16,3% a causa della carenza di prodotti di base come pomodori e broccoli, poiché il maltempo nel sud della Spagna e nel Nord Africa si è combinato con costi più elevati per i coltivatori in serra nel Regno Unito e nei Paesi Bassi.

Helen Dickinson, amministratore delegato della BRC, ha affermato che gli acquirenti non dovrebbero aspettarsi di vedere un calo dei prezzi in tempi brevi."L'inflazione dei prezzi di vendita è salita a un altro record mentre i prezzi al dettaglio hanno continuato a reagire all'impatto dell'impennata delle bollette energetiche, dell'aumento dei costi di gestione e delle condizioni commerciali più difficili determinate dalla guerra in Ucraina", ha affermato.

"Per i prodotti non alimentari, questi fattori hanno avuto un impatto particolare sugli attrezzi da giardinaggio e sul cibo per animali domestici. Nel frattempo, anche i prezzi dei prodotti alimentari freschi, in particolare delle verdure, sono stati influenzati dall'indebolimento della sterlina, rendendo le importazioni di prodotti dall'Europa più costose.

"Mentre ci aspettiamo di vedere il tasso di inflazione annuale ridursi nella seconda metà di quest'anno, i prezzi al dettaglio rimarranno elevati nei prossimi mesi."

Ciò è avvenuto quando la società di ricerche di mercato Kantar ha riferito che un quarto dei cittadini britannici aveva difficoltà finanziarie, rispetto al 20% di un anno fa.

L’azienda ha calcolato che le famiglie che non avevano cambiato le proprie abitudini di acquisto spendevano 811 sterline in più all’anno in bollette della spesa rispetto a 12 mesi prima.

Fraser McKevitt, responsabile del settore retail e consumer insight presso la società di analisi dei dati Kantar, ha affermato che le persone si stanno adattando acquistando più prodotti con il marchio del supermercato e visitando più spesso discount come Aldi e Lidl.

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Le vendite delle linee con il marchio del distributore sono aumentate del 13,2% a febbraio, ben al di sopra dei prodotti di marca pari al 4,6%, e McKevitt ha affermato che si tratta di "una tendenza che mostra pochi segnali di arresto".

L’inflazione dei generi alimentari ha raggiunto un nuovo massimo, guidata da latte, uova e margarina, con il prezzo più alto dei beni di prima necessità che aggiunge pressione alle famiglie già colpite dall’aumento delle bollette energetiche e dall’aumento degli affitti o dei tassi ipotecari.

Aldi è stata la catena di generi alimentari in più rapida crescita nel Regno Unito, ha affermato Kantar, con vendite in aumento di quasi il 27%, seguita da vicino da Lidl con una crescita di poco superiore al 25%. Al contrario, tutte le altre catene hanno riportato una crescita inferiore al tasso di inflazione, mentre le vendite di Morrisons sono diminuite di quasi l'1% mentre la catena continuava a lottare. Waitrose ha registrato il suo primo periodo di crescita in quasi 18 mesi.

Le vendite complessive di generi alimentari nel Regno Unito sono aumentate dell'8,1% nelle 12 settimane fino al 20 febbraio, poiché le famiglie hanno acquistato meno articoli o hanno cambiato comportamento per limitare le bollette.

Tim Steiner, amministratore delegato di Ocado, le cui vendite sono aumentate del 7,6% nei tre mesi secondo Kantar, ha affermato che i rivenditori di generi alimentari hanno beneficiato del cambiamento di comportamento poiché le persone sono passate dal mangiare fuori alla cucina casalinga.

La popolarità dei dolcetti di San Valentino suggerisce che molte coppie seguirono la logica di Steiner. Nei sette giorni fino al 14 febbraio, le vendite di bistecche nei supermercati sono aumentate di un quarto rispetto alla settimana precedente, mentre le vendite di piatti pronti refrigerati sono aumentate di quasi un terzo. Raddoppiate le vendite di spumanti.