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Oct 12, 2023

In che modo una gestione efficace delle categorie può avvantaggiare i rivenditori

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Concentrandosi sulla strategia di gestione delle categorie, rivenditori e marchi possono non solo soddisfare meglio le esigenze dei clienti, ma anche massimizzare la redditività e la soddisfazione degli acquirenti.

Di Aakriti Virmani

Cosa salta subito all'occhio quando entri in un supermercato? Sono gli scaffali espositivi elegantemente allineati del negozio e gli scaffali e i cestini ben assortiti, tutti allineati ordinatamente con precisione geometrica per attirare i nostri occhi e l'estetica.

Per qualsiasi supermercato o ipermercato, la sfida più grande è portare il cliente all'interno del negozio e indurlo a effettuare un acquisto. Se un negozio riesce ad attirare un gran numero di visitatori e a convincerli ad acquistare prodotti, è un tributo all'abilità del negozio nella gestione delle categorie.

La gestione delle categorie è tra gli elementi più critici nella gestione delle operazioni front-end dei supermercati. In sostanza, la gestione delle categorie è un'arte o una scienza per risvegliare l'istinto di acquisto degli acquirenti. I supermercati che sono in grado di sfruttare e sfruttare le proprie capacità di gestione delle categorie attirano invariabilmente i clienti e soddisfano le loro esigenze in un modo che sembra un esercizio ben oliato nel coltivare le relazioni con i clienti.

La gestione delle categorie funge anche da mezzo per consentire ai proprietari di marchi di interagire con rivenditori e consumatori finali. Fornisce inoltre il linguaggio, la struttura dei processi e le metriche per comunicare tutte le raccomandazioni strategiche e tattiche al rivenditore.

Inoltre, aiuta marchi e rivenditori a soddisfare meglio le esigenze del consumatore decidendo i punti di ottimizzazione come prezzo, scaffale e assortimento, tra le altre cose, che aiutano a massimizzare la redditività e la soddisfazione dell'acquirente. Utilizzando una forte strategia di gestione delle categorie, marchi e rivenditori possono giudicare e valutare i modelli di acquisto dei consumatori e le tendenze del mercato, oltre ad acquisire una maggiore attenzione sull'intera gamma di prodotti.

Conosciamo tutti gli splendidi archi e gli scaffali dei supermercati o ipermercati appositamente progettati per attirare l'attenzione del consumatore. Le categorie di prodotti sono organizzate e assortite in modo creativo per catturare l'attenzione fugace del consumatore e soddisfare le sue esigenze. Ad esempio, un assortimento di cestini per la colazione potrebbe essere composto da diverse categorie di prodotti come pane, burro, marmellata, avena, cereali e bevande che potrebbero facilmente soddisfare le esigenze salutari della colazione del consumatore e aumentare le vendite delle categorie meno vendute che rimangono sugli scaffali e non vengono ritirati da nessuno.

"Bisogna enunciare chiaramente l'USP del proprio modello di business e se un rivenditore è più concentrato sull'offerta di affari allettanti o investito nell'offerta di una gamma di prodotti di qualità. Fino a quando la distinzione non è chiaramente definita, è difficile raggiungere il successo con qualsiasi modello È necessario comprendere una filosofia aziendale significativa secondo cui non è possibile accontentare tutti", ha affermato Satish N Thaker, direttore della gestione del marchio FMCG, Elasticrun.

Pertanto, "un rivenditore deve mirare, misurare, rivedere e riflettere sulla strategia di gestione della categoria, al fine di ottenere i risultati desiderati", ha affermato Chandramouli Venkatesan, direttore del marchio di adesivi Fevicol.

Liberare il potere dello shopping creativo

Un altro modo per attirare l’attenzione dei consumatori è adottare un approccio di acquisto creativo. I rivenditori possono schierare il proprio team interno di strateghi creativi, designer, scrittori ed esperti di dati per collaborare con i proprietari dei marchi ed eseguire campagne efficaci che spingono i confini della creatività e mettono in mostra i prodotti sia offline che online.

"Un indiano medio trascorre almeno 5 ore al giorno sui telefoni cellulari e, secondo dati recenti, ci sono circa 500 milioni di telefoni nel paese. Quindi, c'è un'opportunità di 2.500 milioni di ore al giorno per aumentare l'attività di vendita al dettaglio,' ' sottolinea Thaker.