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May 30, 2023

Il supermercato New Giant apre a North Broad, portando beni e generi alimentari locali a digiuno

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Un nuovo supermercato Giant ha appena aperto all'angolo tra Spring Garden e North Broad, consolidando l'area come uno dei prossimi punti caldi residenziali di Filadelfia e segnando uno scatto impressionante per la catena di alimentari con sede a Carlise, Pennsylvania.

Il negozio di 50.000 piedi quadrati si trova al piano terra di LVL North, un complesso di appartamenti di 410 unità di Alterra Property Group. E altre residenze stanno arrivando: è dall'altra parte della strada rispetto al Mural West, una torre ad uso misto di 30 piani del Precision Realty Group, e a due isolati dalla prossima torre da 320 unità di Toll Brothers a Broad and Noble.

Niente di tutto ciò era in corso solo quattro anni fa, quando il primo Giant aprì a Philadelphia. Era l'inizio del 2019 quando il sottomarchio Heirloom Market fece il suo debutto a livello nazionale al Graduate Hospital.

Ora la società, che è una filiale della multinazionale Ahold, gestisce nove sedi di Filadelfia. Tra questi ci sono l'enorme classico a due livelli nel Riverwalk e l'Heirloom nell'ex Strawbridge. Ce n'è almeno un altro in arrivo: la sede a lungo discussa di Broad e Washington è ancora pianificata, secondo la portavoce Laura Jacobs.

Il più recente di North Broad, inaugurato ufficialmente il 24 giugno, offre un gradito mix di prodotti gourmet e di base, con molti consigli sulle usanze locali.

C'è un intero scaffale di condimenti hoagie, ad esempio, e un espositore che vende pasta, formaggio e olio d'oliva di Claudio, il preferito del mercato italiano. Un intero scaffale di gastronomia è dedicato agli scarti e agli involtini di maiale (o al prosciutto Taylor, ci sono entrambi), mentre il bancone dei frutti di mare è rifornito in parte dalla Atlantic Capes Fisheries del South Jersey.

I prodotti speciali sono sparsi in tutto il negozio, ma nei corridoi relativamente spaziosi sono intervallati da un'ampia varietà di prodotti alimentari americani standard.

Il piano del supermercato è circa tre volte più grande degli avamposti North Broad di Aldi e Trader Joe, che circondano il Giant a circa un quarto di miglio rispettivamente a nord e a sud. È solo leggermente più piccolo dell'ammiraglia Whole Foods in Pennsylvania Avenue, due terzi di miglio a ovest, e allo stesso modo offre un garage annesso. È anche proprio accanto alla stazione Spring Garden sulla metropolitana Broad Street Line.

Questo Gigante non ha un juice bar, né un avamposto di Federal Donuts, né un pub dove sedersi a godersi la birra alla spina. Ma ha uno Starbucks, un bancone di sushi appena fatto, una macelleria personalizzata con bistecche stagionate e una cassa self-service.

Scorri le foto per scoprire di più su cosa troverai se vai.

La produzione spazia dallo standard a quello meno usuale. Un intero scaffale dedicato ai pomodori è accanto a uno con litchi e frutto del drago.

Una sezione di fiori ti accoglie proprio all'interno della porta principale e conduce allo Starbucks.

La sezione pasticceria ha un'intera esposizione dedicata alle torte.

C'è un sacco di cibo da asporto, dagli hoagies alle costolette affumicate in casa.

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L'enorme sezione "formaggi speciali" si aggiunge a una normale sezione latticini sull'altro lato del negozio.

Ai beni delle piccole imprese locali viene assegnato un posizionamento scelto.

Anche nel reparto congelatore: dai un'occhiata alla nuova, elegante confezione di Talluto.

Il mercoledì è il giorno in cui andare al bancone del sushi, perché i panini speciali costano quasi la metà: $ 5 ciascuno, invece di $ 8,50 e oltre.

Le carni confezionate vengono conservate dietro frigoriferi a porte chiuse invece che solo su scaffali refrigerati.

Un grande bancone di frutti di mare è circondato da altre opzioni di pesce, da quello affumicato alle insalate a quello congelato.

Ci sono almeno due dozzine di opzioni se vuoi il bacon, e molta scelta se vuoi una colazione a base di carne più locale.

Alcuni scaffali offrono specialità messicane e latinoamericane come Fanta e Takis.