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Apr 04, 2023

Migliora i tuoi prodotti con la refrigerazione di V3 ColdCab

When opening a supermarket, you will need to acquire plenty of fridges to store

Quando apri un supermercato, dovrai acquistare molti frigoriferi per conservare ed esporre le tue scorte. Esistono però tanti tipi diversi di frigoriferi. Sai quali sono più adatti ai diversi reparti del negozio di alimentari, della macelleria (sì, ne abbiamo ancora alcuni) o del supermercato che visiti?

Nel settore alimentare e delle bevande esiste indiscutibilmente una vasta gamma di categorie di operazioni commerciali e servizi da offrire quando si tratta di deliziare i clienti. Pertanto, comprendere le esigenze dei clienti diventa imperativo, mentre non si può ignorare il ruolo dell’impatto visivo nelle decisioni di acquisto. La merce eccezionale non ha alternative nel settore dei supermercati. L'architettura del negozio, i colori, i materiali, l'illuminazione e il visual merchandising, nonché l'implementazione di un messaggio chiaro sulla gamma di prodotti e un richiamo diretto ai clienti, hanno tutte delle implicazioni.

Il gruppo V3 ColdCab produce apparecchiature di refrigerazione

Mantenere cibi e bevande freddi e freschi è la pietra angolare del settore della vendita al dettaglio di alimenti e bevande, con miliardi spesi ogni anno in nuove attrezzature, riparazioni e manutenzione. Il settore alimentare e delle bevande è il settore della vendita al dettaglio a più alta intensità di risorse, grazie alle apparecchiature di refrigerazione, che sono anche la principale fonte di costi di manutenzione e riparazione. Questa dipendenza dalla refrigerazione e dalle spese associate distingue i proprietari di negozi di generi alimentari e bevande da ogni altro segmento della vendita al dettaglio, a causa di una combinazione unica di costi, unita a sfide normative e di merchandising uniche.

Quest’ultimo aspetto è particolarmente preoccupante poiché i requisiti di refrigerazione cambiano e i regolatori in grado di imporre multe per errori amministrativi nella tenuta dei registri diventano più vigili nell’attuale clima politico.

La refrigerazione, tuttavia, è una delle apparecchiature necessarie con il punteggio più alto in termini di consumo energetico e fornitori e rivenditori lavorano costantemente per ridurne l'impatto sull'ambiente. È un buon affare in tanti modi.

"Investire in strutture e attrezzature all'avanguardia, combinato con l'automazione di processi ad alta intensità di manodopera, può svolgere un ruolo enorme nel successo di un'azienda. Il mondo del marketing al dettaglio e per gli acquirenti è un mondo in costante cambiamento. Domande come "Cosa è il ruolo dei negozi fisici in futuro?' oppure "Come possiamo rendere l'esperienza di acquisto più fluida e piacevole sia per gli acquirenti, i consumatori che per i rivenditori?" "mettono costantemente alla prova gli operatori del settore. Questi sono i tipi di domande che si pongono quotidianamente. Ci sono stati più cambiamenti nel mondo della vendita al dettaglio negli ultimi tre anni che nei quindici anni precedenti! Noi del Gruppo V3 ColdCab siamo adattandosi, pensando, reagendo e fornendo costantemente soluzioni per soddisfare le esigenze di un momento così dinamico", ha affermato Johnny De Nobrega del gruppo V3 ColdCab.

Il gruppo V3 ColdCab è un'azienda a conduzione familiare con mamma, papà, figlia e figlio tutti coinvolti. Membri della famiglia Antonio, Johnny, Jessie e Judy de Nobrega

De Nobrega è entrato nel settore della produzione di frigoriferi per alimenti e bevande dopo aver trascorso anni nel settore acquisendo esperienza lavorando "dall'altra parte", lavorando per aziende che acquistavano unità di refrigerazione, catering e altre unità espositive che la maggior parte di noi incontra ogni giorno della nostra vita quando visitare un negozio di alimentari, una macelleria, un supermercato o un negozio di bevande.

La storia di V3 ColdCab è iniziata nel marzo del 2004, quando De Nobrega e sua moglie Judy De Nobrega hanno acquisito un'azienda matura di produzione di arredi per negozi e mobili refrigerati, fondata nel 1969, assumendo un vasto personale esperto e una clientela soddisfatta.

"A giudicare da quello che so, sembra che i supermercati siano presenti nelle città dall'inizio del 1900. Il concetto di negozio di alimentari self-service è stato sviluppato dall'imprenditore Clarence Saunders e dai suoi negozi Piggly Wiggly, il primo dei quali ha aperto nel 1916. Il i primi negozi sorsero negli Stati Uniti intorno al 1930. In Brasile arrivarono circa due decenni dopo, prima nelle grandi città e poi diffondendosi gradualmente in tutto il Paese. In Europa i supermercati esistono già dagli anni 50. Il passo successivo fu l’implementazione degli ipermercati, a partire dagli anni 80."