Sep 22, 2023
Worcester Living: il Mount Washington Hotel ha trascorso il blocco rinnovandosi ed espandendosi
Way, way, way up, just below the Mount Rosebrook summit opposite New Hampshire’s
Molto, molto, molto in alto, proprio sotto la vetta del Monte Rosebrook, di fronte alle possenti montagne presidenziali del New Hampshire, è ora visibile un nuovo edificio, che scintilla alla luce del sole autunnale.
Questo, il Rosebrook Lodge, è il nuovissimo spazio per ristoranti ed eventi in montagna e in montagna da 16.000 piedi quadrati del venerabile Omni Mount Washington Resort. È stato aperto all’inizio dell’autunno, però, provvisoriamente, con un servizio limitato a causa delle restrizioni legate alla pandemia.
Tuttavia, Rosebrook Lodge ha avuto almeno un paio di matrimoni al suo attivo durante il Columbus Day Weekend, un periodo molto popolare tra gli amanti delle foglie e i viaggiatori della stagione pre-sciistica in questa remota regione nord-orientale del New Hampshire.
Il Rosebrook Lodge a tre livelli è un elegante edificio modernista della metà del secolo con linee curve e pareti di finestre incorniciate in legno dai colori intensi, che si affacciano direttamente sulle montagne presidenziali e sulla vetta più alta del nord-est, il Monte Washington.
All'interno, il Switchback Grille al piano terra è un ristorante più formale con servizio di camerieri. Sopra di esso, Crystal Mountains è allestito come un ristorante self-service informale. C'è anche Peaks, una caffetteria da asporto.
Entrambi i ristoranti hanno un caminetto e ponti all'aperto e un design influenzato dalla natura con morbidi riflessi verdi muschiosi negli arredi e nelle decorazioni. Anche se il nome della griglia è ovvio, Crystal Hills deriva dalla prima designazione delle White Mountains da parte dei coloni: le montagne brillavano in lontananza, come se fossero rivestite di cristallo.
Lo scorso inverno, la nuova funivia Bretton Woods Skyway, la prima cabinovia da otto passeggeri del New Hampshire, è stata aperta per portare sciatori e snowboarder sul Monte Rosebrook.
Mentre Rosebrook Lodge veniva costruito la scorsa primavera ed estate, giù nella valle, i cambiamenti erano in corso nello storico Mount Washington Hotel.
Con l'hotel chiuso a causa della pandemia, i lavori di ristrutturazione già pianificati della maestosa sala da pranzo principale sono andati avanti senza ostacoli. Spogliato fino al pavimento originale ricoperto di mastice appiccicoso, gli artigiani stavano su alte scale a pioli, ricalcando minuziosamente le graziose modanature attorno al soffitto.
Poi, c'è stato un cambiamento considerevole nell'allestimento e nei posti a sedere della stanza.
Dovuto in gran parte al cambiamento dell'atteggiamento nei confronti della cena e all'ascesa della cultura del bere in America, il cambiamento più significativo apportato alla sala da pranzo principale di forma ottagonale, come viene chiamata in modo molto funzionale, è un grande, moderno, con ripiano in marmo bianco. barra quadrata da un metro e mezzo, che si erge esattamente al centro. Dispone di scaffali rotanti giorno e notte in modo che le bottiglie di alcolici possano essere nascoste durante il servizio di colazione. Nascosto ma non dimenticato: aprire gli occhi non è verboten.
Nuovi divanetti sono installati intorno al bar e mentre i tavoli da pranzo molto apprezzati si aprono a ventaglio lungo le finestre su un lato dell'area bar centrale, l'altro lato dispone di accoglienti aree salotto con divani e un caminetto appena installato. Ha più un'atmosfera lounge.
La sala da pranzo principale ha uno schema robusto, marrone terra e verde tenue, abbinato a un ricco legno marrone castagno. La carta da parati, delicatamente incisa con una scena che potrebbe benissimo essere le montagne, le valli e le valli all'esterno della White Mountain National Forest, forma pannelli, come antichi murali su misura.
La nuova configurazione significa che ora non c'è spazio per il pianoforte a coda e i suoi artisti, o per la piccola pista da ballo, che ha aggiunto alla cena un tocco nostalgico di classe vecchio mondo.
Il pianoforte viene spostato nell'incantevole Sun Dining Room, un elegante salone adiacente separato da originali porte francesi.
Questo è il punto di ristoro raffinato dell'hotel, ma verrà utilizzato anche per feste private e matrimoni. Rispetto al salone e alle zone pranzo della sala da pranzo principale, questo è uno spazio più carino, decorato in grigio argentato e viola reale. Insieme al nuovo c'è il vecchio: le sedie da pranzo antiche originali sono ora rivestite. Chiamatela parsimonia del New England, ma sembrano altrettanto belli, se non migliori, di quelli nuovi: questi sedili non sono stati realizzati per l'uso da parte di una sola generazione.
L'altro ristorante principale dell'hotel, lo Stickney's Steak and Chop Pub, al piano inferiore di Stickney Street, dispone di una terrazza popolare per la stagione calda. Tuttavia, i posti a sedere interni attorno a un grande fuoco scoppiettante contano di più durante i mesi più freddi.