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Dec 18, 2023

Amazon apre il primo negozio senza file alla cassa o cassieri

Amazon is aiming to kill the supermarket checkout line. The online retail giant

Amazon punta a eliminare la fila alla cassa del supermercato.

Il gigante della vendita al dettaglio online sta aprendo il suo primo supermercato senza cassieri, l’ultimo segnale che Amazon è seriamente intenzionata a scuotere il settore alimentare da 800 miliardi di dollari.

Nel nuovo negozio, che aprirà martedì a Seattle, gli acquirenti possono prendere latte o uova e uscire senza controllare o nemmeno aprire i portafogli. Gli acquirenti scansionano un'app per smartphone per entrare nel negozio. Telecamere e sensori tracciano ciò che viene prelevato dagli scaffali. Gli articoli vengono addebitati su un account Amazon dopo la partenza.

Chiamato Amazon Go Grocery, il nuovo negozio è un'espansione della sua catena di minimarket Amazon Go di 2 anni. Con una superficie di 10.400 piedi quadrati, il supermercato è cinque volte più grande dei negozi più piccoli e offre più articoli oltre alle bibite e ai panini che si trovano su Amazon Go. Il nuovo mercato offre pane appena sfornato, arance rosse, zucca e altri alimenti per preparare la cena o rifornire il frigorifero.

Amazon non è nuova al settore della spesa. L’azienda ha avuto successo nel 2017 quando ha acquistato il marchio Whole Foods e i suoi 500 negozi. Sta inoltre espandendo il suo servizio di consegna di generi alimentari online. Ma è ancora molto indietro rispetto al rivale Walmart, il più grande negozio di alimentari della nazione, che conta più di 4.700 negozi. Walmart ha avuto successo anche con il suo servizio di generi alimentari online, che consente agli acquirenti di acquistare articoli online e poi ritirarli nei negozi.

Amazon prevede di aprire un altro tipo di negozio di alimentari a Los Angeles quest'anno, ma la società ha detto che non utilizzerà la tecnologia senza cassiere in quel luogo e ha tenuto nascosti altri dettagli.

Nel nuovo negozio di Seattle, le famiglie possono fare acquisti insieme con un solo telefono che scansiona tutti coloro che entrano. Tutto ciò che prendono dallo scaffale verrà aggiunto alla scheda della persona che li ha registrati. Ma gli acquirenti non dovrebbero aiutare un estraneo a raggiungere qualcosa dal scaffale più alto: Amazon avverte che prendere un articolo per qualcun altro significa che ti verrà addebitato un costo.

Se da un lato i negozi senza cassieri eliminano il grosso fastidio dei clienti, che devono aspettare in fila per pagare, dall’altro tolgono anche parti della spesa al supermercato che ad alcuni clienti potrebbero sfuggire. Non c'è nessuno che impacchetta la spesa su Amazon Go Grocery. Invece, Amazon distribuisce borse riutilizzabili in modo che gli acquirenti possano riempirle mentre fanno acquisti. E non c'è un banco gastronomia, una macelleria o una pescheria fresca. Invece, il prosciutto affettato, le bistecche e i filetti di salmone confezionati vengono venduti negli scaffali refrigerati.

Altri rivenditori e startup si sono dati da fare per creare una tecnologia simile senza cassiere. All’inizio di questo mese, ad esempio, 7-Eleven ha dichiarato di aver iniziato a testare un negozio senza cassiere all’interno dei suoi uffici di Irving, in Texas.

Amazon ha rifiutato di dire se intende aprire più negozi di alimentari senza cassieri. Da quando ha lanciato il suo primo negozio Amazon Go nel 2018, l’azienda con sede a Seattle ne ha aperti circa 25 in grandi città, come Chicago, New York e San Francisco.