Notizia

Sep 24, 2023

Rowes Newsmarket Wantage rinvigorito con importanti lavori di ristrutturazione

For Mike and Lyn Rowe, a major refit is reinvigorating their store and opening

Per Mike e Lyn Rowe, un'importante ristrutturazione sta rinvigorendo il loro negozio e aprendo nuove opportunità. Lo riferisce Daryl Worthington.

14 maggio 2019

3 minuti di lettura

Con attività commerciale da oltre 30 anni, Rowes Newsmarket Wantage nell'Oxfordshire è diventata un'istituzione nella sua comunità, ma ciò non significa che i proprietari Mike e Lyn Rowe stiano riposando sugli allori.

Recentemente hanno completato un'importante ristrutturazione del negozio, installando un nuovo pavimento, soffitto, illuminazione, refrigerazione, scaffalature, facciata del negozio e altro ancora.

"Abbiamo rinnovato l'intero negozio", afferma Mike. "È un investimento importante, ma devi farlo di tanto in tanto. Facciamo piccoli lavori di ristrutturazione ogni tre-cinque anni; penso che siano passati 10 anni dall'ultima volta che ne abbiamo fatto uno importante.

"Non è che prima il negozio avesse un bell'aspetto, ma sapevamo che avevamo bisogno di una ristrutturazione per portarlo agli standard che volevamo e che i clienti si aspettano in questi giorni."

Il freddo è una categoria in crescita per Rowes Newsmarket, quindi non sorprende che sia stato uno degli obiettivi principali della ristrutturazione. Una nuova cabina congelatore, abbastanza grande da contenere le gabbie del latte in eccesso, ha sostituito i congelatori a pozzetto che un tempo si trovavano nel magazzino.

"Poiché si tratta di un'area in crescita per noi, abbiamo aumentato i metri di spazio refrigerato nel negozio", afferma Mike. In totale, hanno aggiunto ulteriori 3,5 metri di refrigerazione alla loro offerta di alimenti refrigerati. Hanno anche introdotto una selezione di prodotti "pasto per stasera" per meno di £ 5.

Finora i clienti del negozio hanno reagito bene ai cambiamenti. "È sempre un rischio quando si effettua la ristrutturazione, perché non ci sono garanzie", spiega Mike. "Siamo ancora agli inizi: abbiamo finito più o meno prima di Natale, ma abbiamo notato un aumento delle vendite del 16-20%. Ai nostri clienti piace davvero. Per noi è sempre stato molto semplice fare acquisti, ma lo abbiamo reso ancora di più. Abbiamo allargato i corridoi dove possibile per renderlo più confortevole."

Altre modifiche includono il miglioramento dell'illuminazione, l'ammorbidimento dei colori utilizzati nel negozio e l'abbassamento dell'altezza della gondola nella parte anteriore del negozio per far sembrare l'intero negozio più grande.

"L'unico lato negativo è che, poiché tutti i nostri sistemi di refrigerazione e i congelatori sono ora remoti, abbiamo ricevuto alcuni commenti da parte dei clienti secondo cui il negozio ora sembra un po' troppo freddo. Forse dovremmo provare a fare qualcosa al riguardo, ma non sono d'accordo sicuramente quando arriverà l'estate verranno a frotte da noi," dice Mike.

Oltre alla ristrutturazione, Rowes Newsmarket ha anche iniziato a fornire un'ampia varietà di prodotti Co-op, qualcos'altro che ha riscosso molto successo tra i clienti, oltre a rendere più facile la vita di Mike e Lyn.

"All'inizio i nostri clienti trovavano strano chiederci perché stavamo immagazzinando prodotti Co-op, ma ora non lo chiedono più, si limitano a fare acquisti in negozio", rivela Mike.

"Abbiamo davvero lottato per circa quattro mesi dopo la scomparsa di Palmer & Harvey alla fine del 2017.

"Ci siamo ritrovati a dover cercare da soli i fornitori, utilizzando Booker e Bestway. È stato un incubo, ma per fortuna ora è passato e speriamo che tutto sia positivo."

Guardando al futuro, Mike e Lyn sono ancora alla ricerca di nuovi modi per risparmiare denaro e migliorare il loro negozio. "Parte della ristrutturazione prevedeva l'installazione di dispositivi a risparmio energetico, quindi più illuminazione a LED, ad esempio. Stiamo cercando un'azienda che vi faccia risparmiare energia sui vostri compressori, installando un dispositivo che farà risparmiare il 20-25% sulle nostre bollette energetiche, ma è solo ricerca al momento."

Wantage è una città mercato e Rowes Newsmarket deve affrontare la concorrenza. Fortunatamente, hanno trovato soluzioni che danno loro un vantaggio. Una delle categorie più popolari è quella fuori licenza, in particolare birra, vino e sidro in estate. Hanno lavorato per trasformare questo a loro vantaggio.

"Facciamo raffreddare tutto, tranne il vino rosso, ovviamente. È sorprendente quanti posti, soprattutto intorno a noi, non refrigerino la birra e il vino. È molto popolare, la gente può comprarlo pronto da consumare. Abbiamo un Waitrose di fronte a noi e non raffreddano nulla. È sicuramente un vantaggio."

Cookies that help with our communications and marketing cookies to view the content." data-cli-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2478.9004763852167!2d-1.4266744839607155!3d51.588387379648594!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x4876b15372f2c92b%3A0xbf232ea6b7c36714!2sRowes+Newsmarket!5e0!3m2!1sen!2suk!4v1557832377067!5m2!1sen!2suk" width="600" height="450" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen">