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Dec 14, 2023

Perché le richieste di mance sui tablet touchscreen sono ovunque (e ci fanno sentire in colpa)

Jenny Kivett went to see the band War on Drugs at Colorado’s storied Red Rocks

Jenny Kivett è andata a vedere la band War on Drugs allo storico Red Rocks Amphitheatre del Colorado il mese scorso. Lo spettacolo è stato fantastico. Acquistare merce, meno: un venditore le ha chiesto di dare una mancia del 20% per un acquisto di $ 80.

Casey Schreiner voleva ridurre l'uso della plastica, quindi ha provato Mama & Hapa's, un negozio a rifiuti zero a Portland, Oregon. Trovò e scelse alcune cialde per lavastoviglie e le portò al cassiere, il cui registro delle compresse lo invitò a lasciare una mancia.

Erin Browne ha deciso di festeggiare l'autunno portando i suoi figli a raccogliere le proprie mele alla Fishkill Farms di New York. Ha effettuato la prenotazione online e le è stato chiesto di lasciare una mancia compresa tra il 10 e il 20%.

Nessuno di loro si aspettava che gli venisse chiesto di dare la mancia e non era esattamente sicuro di quali servizi ricevuti meritassero una mancia. Kivett e Schreiner acquistavano prodotti non alimentari che non richiedevano ai cassieri di fare molto oltre al tocco su un touchscreen. Browne e i suoi figli avrebbero raccolto le proprie mele ("Mi torna la mancia se faccio il mio lavoro per divertimento?" si chiedeva). Tutti e tre hanno detto che generalmente vogliono mostrare il loro apprezzamento e lasciare mance dove tradizionalmente ci si aspetta. Ma esitavano quando si trattava di dare mance per cose come acquisti al dettaglio o prenotazioni online per sessioni di raccolta della frutta self-service. Ma Kivett e Schreiner finirono comunque per lasciare la mancia, in parte per evitare l'imbarazzo e il senso di colpa di dire di no davanti all'addetto al servizio clienti. Browne non ha dato la mancia, ma ha detto che si sentiva un po' in colpa per non averlo fatto. Non riusciva proprio a capire per chi o cosa le fosse stato chiesto di dare la mancia.

A volte sembra che ovunque tu vada, ti venga chiesto di aggiungere qualcosa in più, anche per cose che non erano servizi di mancia solo pochi anni fa. Le mance vengono richieste agli autolavaggi automatici, per i trattamenti Botox, anche per i robot che preparano frullati, di solito attraverso quei tablet touchscreen che molte aziende utilizzano come sistemi POS. Grazie a una combinazione di tecnologia, pressione sociale e una pandemia che ha accelerato l’adozione di metodi di pagamento digitale contactless, questi tablet sono diventati onnipresenti, così come le richieste di mancia. In un momento in cui i prezzi di molti beni e servizi sono già molto più alti di quanto lo fossero in passato a causa dell'inflazione, stiamo nuovamente pagando ancora di più ai lavoratori che li forniscono.

Chiamala tipflazione, se vuoi.

È difficile dire quanto sia diventata grave questa tipflation perché non ci sono molti dati reali su cui basarsi. Sappiamo che negli Stati Uniti, alle persone viene generalmente chiesto o previsto di dare mance molto più elevate e per più tipi di servizi che in qualsiasi altra parte del mondo, quindi la inflazione delle mance sarà particolarmente negativa qui.

Le mance sono un'economia in gran parte sotterranea (e redditizia), soprattutto quando tali mance vengono lasciate in contanti difficili da rintracciare. Sebbene questi sistemi di pagamento digitale ci forniscano una nuova fonte di dati, tali dati sono controllati dalle società che li forniscono. A differenza dei clienti che preferiscono la mancia, tendono ad essere piuttosto avari con i dettagli.

Stiamo cercando alcuni suggerimenti sui suggerimenti! Ricevi consigli sul tuo lavoro? Raccontacelo: [email protected] o [email protected].

Square, il leader di mercato in questo settore, ha rifiutato di fornire a Recode qualsiasi dato sulle mance sulla sua piattaforma, nonostante ne abbia raccolti molti. Toast, un concorrente di Square, rilascia dati trimestrali che mostrano la mancia media lasciata dai clienti dei suoi clienti, ma i prodotti Toast sono solo per le aziende di servizi di ristorazione, dove è molto più probabile che i clienti si aspettino che venga loro chiesto di dare la mancia in primo luogo.

Michael Lynn, professore di comportamento dei consumatori e marketing alla Cornell University, studia le mance da decenni. Dice che i dati sulle mance dei tablet sono difficili da ottenere e ancora più difficile da confrontare con qualsiasi dato pre-tablet sulle mance disponibile.

"Ci sono buone ragioni per credere che questi suggerimenti aumentino, ma per quanto riguarda i dati buoni, solidi e diretti? Semplicemente non esistono", ha detto Lynn. Ma, ha aggiunto, ci sono molti dati su come i suggerimenti suggeriti influiscono sui suggerimenti lasciati dai clienti. Più alti sono gli importi delle mance suggerite, dice, maggiore tende ad essere il ricavo complessivo delle mance.