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Nov 26, 2023

Il robot del ristorante di Alibaba a Shanghai. Dispone di robot che sostituiscono i camerieri: FOTO

At Alibaba's Shanghai restaurant, forget everything you were taught about having

Al ristorante Shanghai di Alibaba, dimentica tutto quello che ti è stato insegnato riguardo al tenere il telefono a tavola: ti servirà per chiamare i robot che ti servono.

Il ristorante di pesce fresco Robot.Si trova nel supermercato Hema di Alibaba e una combinazione di nastri trasportatori, un braccio robotico e carrelli mobili su banconi all'altezza della vita gestiscono quasi tutto il "lavoro di gambe" dei camerieri. Sono guidati da un sistema software che utilizza i codici QR inviati dai clienti per determinare i posti a sedere, l'ordinazione e il pagamento tramite l'app Hema.

Ma non è così antisociale come sembra: mentre il cliente gira per il supermercato scegliendo il suo pasto a base di pesce fresco, gli esseri umani sono lì per fare ciò che sanno fare meglio: interagire, assistere e, ovviamente, cucinare. Eliminando il costo del lavoro dei camerieri e dei camerieri e mantenendo alcuni dipendenti umani cruciali, Alibaba spera di rendere il suo ristorante più efficiente in termini di costi. Il risultato è un'esperienza culinaria affascinante e interattiva.

Ecco uno sguardo al modo in cui viene effettuato un ordine su Robot.He, il ristorante in cui i commensali vengono serviti quasi interamente da robot:

Il personale è disponibile per guidarli attraverso i passaggi la prima volta.

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