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Dec 17, 2023

Perché Costco sposta casualmente i prodotti nel negozio come una caccia al tesoro

You follow a specific grocery route through your Wegmans or Costco, and you

Segui un percorso di spesa specifico attraverso il tuo Wegmans o Costco e raramente ti allontani da esso. Hai memorizzato la disposizione del negozio e la tua lista è scritta nell'ordine esatto in cui attraversi i corridoi: prima la produzione, poi la carne e i latticini, e lungo alcuni corridoi per i tuoi prodotti in scatola o le tue indulgenze come un sacchetto di Doritos o una confezione da sei di quel microbirrificio IPA. Poi hai finito, dentro e fuori a tempo di record nonostante la folla e altre tentazioni. La tua salute e il tuo portafoglio ti sono grati.

Ma poi, un giorno, arrivi al negozio armato della tua lista, e praticamente subito va in pezzi: non riesci a trovare nulla. Gli alimenti sfusi non sono dove sono di solito; quello adesso è il corridoio delle caramelle. La corsia del caffè è stata sostituita dai condimenti e le tue croccanti indulgenze sono ora sostituite da soda e acqua in bottiglia. Tutto questo riorganizzare ti manda in una caccia al tesoro alimentata da rabbia e confusione in tutto il negozio, lottando contro la folla e aggrappandoti disperatamente alla tua lista per trovare ciò di cui hai bisogno. Finalmente arrivi alla cassa, scarichi e poi vivi un'esperienza extracorporea quando il cassiere ti dice il totale, che è molto più costoso del tuo solito giro di shopping. Poi ti rendi conto che mentre cercavi ciò di cui avevi bisogno, potresti aver raccolto alcune cose che hanno attirato la tua attenzione, come quel nuovo sapore di Oreo e quella miscela di tè originale. Allora cosa dà?

I negozi di alimentari e all'ingrosso come Costco hanno un obiettivo in mente: farti trascorrere più tempo nel negozio e quindi aumentare la probabilità che spendi più soldi. E il modo in cui riescono a raggiungere questo obiettivo è spostando intenzionalmente le cose e mandandoti in una caccia all'oca per rintracciare ciò di cui hai bisogno mentre scommetti che lungo la strada farai alcuni acquisti d'impulso come il pacchetto famiglia di Oreo che " Entro domenica saranno vuoti o due litri di olio d'oliva che sicuramente non consumerai prima che diventi rancido.

La riorganizzazione della merce è particolarmente comune nei negozi di alimentari. Gli acquirenti sono creature abitudinarie e di solito andiamo direttamente dove sappiamo che troveremo ciò di cui abbiamo bisogno e usciamo. I negozi di alimentari lo sanno, ma vogliono che spendiamo più soldi, quindi riorganizzano le cose e rendono più difficile trovare ciò di cui abbiamo bisogno e aumentano le possibilità di acquisti d’impulso. Quando i negozi lo fanno, fanno affidamento anche sulla psicologia umana – gli acquisti d’impulso ci fanno sentire meglio, anche temporaneamente – quindi i negozi consentono quegli acquisti improvvisati costringendoti a vagare. Costco raddoppia questo aspetto non etichettando i corridoi in modo da poter trovare le cose più rapidamente; sono invece numerati, costringendoti a divagare e resistere alla tentazione.

Quindi, amico, la prossima volta che ti ritrovi stordito a vagare per Costco, sii forte. Non hai bisogno di quella sauna per quattro persone o di quella vasca da 7 libbre di Nutella.